სასუქები გადამწყვეტ როლს ასრულებს მცენარის ზრდასა და მაქსიმალური მოსავლის მიღებაში.
აუცილებელი საკვები ნივთიერებები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მცენარეებში სხვადასხვა ფიზიოლოგიური პროცესებისთვის, რაც გავლენას ახდენს მათ ჯანმრთელობაზე, განვითარებასა და პროდუქტიულობაზე.
NPK
მცენარეებისთვის საჭირო პირველადი საკვები ნივთიერებებია აზოტი (N), ფოსფორი (P) და კალიუმი (K), რომელსაც ხშირად მოიხსენიებენ როგორც NPK. გარდა ამისა, მეორადი და მიკროელემენტები, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, გოგირდი, რკინა, მანგანუმი, თუთია, სპილენძი და მოლიბდენი - ასევე აუცილებელია მცირე რაოდენობით.
ორგანული და არაორგანული სასუქი
სასუქები შეიძლება დაიყოს ორ ძირითად ტიპად: ორგანული და არაორგანული. ორგანული სასუქები მიიღება ბუნებრივი წყაროებიდან, როგორიცაა ცხოველური ნაკელი, კომპოსტი და მცენარეული ნარჩენები. ისინი ნელა ათავისუფლებენ საკვებ ნივთიერებებს დაშლისას, რაც უზრუნველყოფს მცენარეებისთვის მდგრად მიწოდებას. არაორგანული ან სინთეზური სასუქები იწარმოება ქიმიური პროცესებით და გვთავაზობენ საკვები ნივთიერებების უფრო მყისიერ გამოყოფას.
არასაკმარისმა საკვებმა ნივთიერებებმა შეიძლება შეზღუდოს მცენარის ზრდა, რაც იწვევს მოსავლიანობის შემცირებასა და მის დაბალ ხარისხს. და პირიქით, გარკვეული საკვები ნივთიერებების გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პრობლემები.